さとうきび畑で

　沖縄が主産地のさとうきびを秋田で栽培できないか…。そんな挑戦の準備でさとうきび畑を見学、農家やJAの皆さんからお話しを聞きました。最短だと１年で収穫ができますが…。

　それは熱帯・亜熱帯での作型です。雪が降る寒冷地帯（いえ豪雪地帯）での栽培は考えられないとのお話し。そりゃそうですよね…。苗の確保もいろいろと難しくて、これは夢物語だったかなと諦めかけて那覇に戻りました。そうしたら…。

　市内栄町市場で、何と生食のさとうきびを発見。この茎から、新芽を育ててみましょう。