北と南と秋田

　これはレアな写真だ！。砂糖大根（左手）と砂糖キビ（右手）の２人？が、年の瀬の雪国・秋田で初顔合わせです。北の大地と南の島の作物は、果たして秋田に根付くでしょうか…。

　砂糖大根（甜菜）は北海道が生産量日本一、砂糖キビは沖縄が生産量日本一で、この間の距離は約３０００kmです。今年は北海道の友人が調達してくれた種で、砂糖大根を栽培しました。採れ過ぎて未だに製糖作業が追いつきません。これに懲りずに来年は砂糖キビの栽培実験に取り組むことにして…。沖縄の市場で買った生食用の砂糖キビを茎苗にできないか、水に浸して毎日観察していました。

　そんな中、由利本荘市の沖縄カフェ結ま〜るさんが苗（写真）を手配してくれました。春植え用の苗で既に節から新芽が出ています。本当にありがとうございました。秋田産黒砂糖…、食べた〜い！。