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株式会社たけや製パンのファンを自称していますが、中年調理（パン）があったことを先日初めて知りました。本当に済みませんでした。勉強不足・リサーチ不足です。
その対極にある学生調理（パン）は、１９８６年の発売以来たけや製パンのヒット商品です。他にもたくさんの有名ヒット商品がありますが、すぐ思いつくだけでもバナナボート、コーヒーパン、アベックトースト…などがあります。さて学生調理はナポリタン、魚肉ソーセージフライ、キャベツサラダがサンドされていて、お手頃価格でお腹が満たされる惣菜パンでした。カロリーは２８７kcalです。一方、先日初めて見つけた中年調理は２０１４年からの発売で、唐揚げとポテトサラダ、それにきんぴらで１６１kcalです。まあ素敵！。唐揚げが入っているのに、学生調理より１００kcal以上のカロリーカットができています。
私はさらに、熟年調理（パン）が試作されているだろうことを推察しています。たぶん間違いありません。中年調理よりカロリーは１００kcalぐらいカットされるかなぁ…。
第３回スパイスカレッジ開催のご案内です。ハウス食品と一般社団法市民活動あきたが共催する料理教室、今年のテーマは「山菜と野草をスパイスで食す」です。皆さんのご参加を…。
過去２回とも本当に楽しい教室でした。今回は６月の開催でミズやワラビなどが主食材になりそう。その他タラの芽やコシアブラは冷凍保存したものを使用します（全て事務局が準備します）。ハウス食品が世界から集めたスパイスと、岩畑講師の知識や技術で山菜・野草がどう調理されるのか、さらに日常の食卓への活かし方などについても学びます。
参加は無料ですが、レクリエーション保険料のご負担をお願いします（当日いただきます）。エプロンはご持参ください。お問い合わせやお申し込みは門脇光浩まで。
制作中のおにょさまを納屋から出しました。次は両手の接合ですが、納屋の中で作業をすると出て来れなくなりそうで…。
それで車庫の前面に立て掛けました。これだと屋根に登って作業もできます。これは「屋根の上のオニょ」だな、上手い！…。さて腕の長さを立像を見てイメージしました。それで両手を広げたスケールを３．８メートルとしました。その骨材に相応しい軽くて丈夫な丸木を探し、あっちこっちの丸木小屋を見て回っています。
完成はきっと近いぞ！。
私の住む仙北市西木町の西明寺地区は、昔から地区運動会（学校・地域連携活動）を大切にして来ました。しかし２０１１年の５０回大会を最後に休止。それが３年前から復活して…。
今日は荒天で体育館での開催でしたが、西明寺小学校児童を核にその保護者、地域からはこども園、中学生や高校生は大会運営ボランティアで駆け付けてくれました。もちろん各集落からはたくさんの皆さんが来場し、いつもは広く感じる体育館が、ギューッと小さく狭く見えたほどです。まさに地域をあげての一大イベントですが、他と違う一番の特徴は、戦国武将・戸沢氏祭とのコラボレーションだと思います。セレモニーをはじめ各競技などでも、甲冑姿のお館様やその家臣団が会場内をウロウロしています。
様々な理由で途絶えた地区運動会と戸沢氏祭ですが、地域の皆さんの熱意で一つになって復活しました。物語の始まりは、いつだって人の思い・地域の思いです。
ABS秋田放送えび☆ステ。女子高生の小林弥央さんは同級生のみつひろくん（写真）に淡い恋心を抱き…、と言う設定で喫茶・休みじかん（能代市）を訪ねました。
休みじかんは、同市富町にあるカフェ＆レンタルスペースで、今年３月にオープンしました。弥央さんが食べたハンバーグランチ、副菜もたくさんで美味そうだったなあ…。さて店主の安倍忍さん、能代山本の小中学校で養護教諭を長く務めていました。保健室勤務も経験もあり、児童生徒の悩み相談にものっていて…。それで前述の設定となったわけです。
見どころは、喫茶・休みじかんのアットホーム感、安倍さんが醸し出す安心感、それに弥央さんの激レア女子高生スタイル、私の有髪学ラン写真も…。
※写真は小林弥央さんのインスタグラムから。
好評の「おにょさま（人形道祖神）サイクリングツアー」。今年は仙北市角館の白岩広久内地区です。各集落で大切に受け継がれた７ケ所のおにょさまを訪ね…。
その個性的なお顔（９体）と伝承に触れるサイクリングツアーです。５月２３日（土）、午前１０時に角館ゲストハウス・シューを出発し、お昼まで帰ってきます。早めに申し込んでくれたら電動アシスト自転車のレンタルも可能。コースは往復で約１３km、急な坂道などがないのでママチャリでも平気ですよ。
お申し込みや詳細は、ainiまで。http://helloaini.com/travels/51583
与作豆（えんどう豆の仲間かな）の畑で、植え付けの段取りをする９１歳の母。苗が育ち過ぎて急きょの作業です。両手に杖がないと歩くのも大変ですが…。
畑仕事が好きで家の中にはいません。でも身体が動かないので…、連休は母の畑の手伝いで終わってしまいました。そうやって一生懸命に育てた野菜は、孫や親戚、近所の皆さんが毎年美味しく食べてくれます。
育苗ハウスには、まだまだ育苗中の野菜がたくさんあって…、こりゃ大変だな。
仙北市角館の黒森地域に広がる菜の花畑。私は仕事で秋田市に向かう時、こんな素晴らしい景色を見ながら車を走らせています。
そして確信します。「今まで観光政策は動員数（入り込み数）と消費額等が評価基準だったけど…。でも今は全く違う価値社会になっている」と。昨日も番組で少しお話ししましたが、「数ではない何か、例えば丁寧な日常生活や地域力、そこに一時足を踏み入れた皆さんの発見や満足感、そんな幾つかの要因が次の観光の姿なのではないか」と…。
辺りを見回せば、感動素材があちこちに点在しています。
AKT秋田テレビの土曜LIVE！あきた。八郎潟町議会が病気療養中の畠山町長に不信任決議案を提出する理由などお話ししました。これは両者間に信頼関係があればこその決断だと…。
公務中の脳出血で、畠山町長はまだ意識が戻っていません。私は昨年も町長室を訪ね冬季間の農業政策などについて意見交換をしていて…。ただただ一日も早い回復を願うだけです。ご家族はきっと町長不在の状況が好ましくないこと、また治療に専念できる環境を整えるためにも、畠山町長の辞職と新町長の選出を迅速に叶える方策を探って来たと思います。先ず家族や代理人による辞職願の提出がありましたが、これは民法では効力を持たないことが分かりました。こうなると辞職をするには２つの方法しかありません。１つは町民リコール、もう１つは町議会の不信任決議です。しかし町民リコールは多くの町民に愛された畠山町長に不相応で、しかも時間が相当必要です。そこでご家族は町議会に辞職を前提とした処遇一任の要請文を提出。これを受け町議会は苦渋の判断で不信任決議案の提出を決めたと推察します。町議会と畠山町長が５期にわたって築き上げた信頼関係があればこその決断です。地方自治法第１７８条では、町長の不信任決議案が成立した場合、１０日を経過したら自動失職できます。このようなケースを総務省はイメージしていたでしょうか。町民を思い懸命に公務に励んできた町長を救う方法が、一般的には不名誉な不信任決議でしか叶わないなんて…。
八郎潟町の臨時議会は５月８日です。不信任決議と言う議案名かどうかも含め、町議会がどのような判断をするのか見守りたいと思います。
※私個人の思いです。勘違いや認識不足等はお許しください（奥手から吉方桃花アナ・武田哲哉アナ・東風平友葵コメンテーター・私）
今年も開催が決定しました。人気の八幡平ドラゴンアイ・バスツアーに、皆さまご参加ください。催行日は５月２４日（日 ）、３１日（日）、６月７日（日）の３日間で…。
JR田沢湖駅前発着で貸切バスを運行します。詳しくは田沢湖角館観光協会公式ホームページか、田沢湖観光情報センター・フォレイクまで。私も３日間同乗し、ドラゴンアイのお話しや県内外の龍伝説を紹介します。特に八郎潟の龍神・太郎や田沢湖の龍神・たつこの物語は実は伝説ではなく…、など新解釈のお話しもご期待ください。
皆さまのご参加をお待ちします。
じっけん農場では、初めてトマトの空中栽培に取り組んでいます。
最近注目を集める空中栽培。そのメリットは支柱立てが不要なこと、地面から離れていて土壌感染や害虫被害を軽減できること、日光が全方位から当たり風通しが良いこと、実が下に付くので収穫が楽なことなど…、が言われています。今年は適正を確かめるため６品種を入れてみました。
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