スパイスカレッジのご案内

　第３回スパイスカレッジ開催のご案内です。ハウス食品と一般社団法市民活動あきたが共催する料理教室、今年のテーマは「山菜と野草をスパイスで食す」です。皆さんのご参加を…。

　過去２回とも本当に楽しい教室でした。今回は６月の開催でミズやワラビなどが主食材になりそう。その他タラの芽やコシアブラは冷凍保存したものを使用します（全て事務局が準備します）。ハウス食品が世界から集めたスパイスと、岩畑講師の知識や技術で山菜・野草がどう調理されるのか、さらに日常の食卓への活かし方などについても学びます。

　参加は無料ですが、レクリエーション保険料のご負担をお願いします（当日いただきます）。エプロンはご持参ください。お問い合わせやお申し込みは門脇光浩まで。