ヤマダフーズに商品提案

　おはよう納豆の株式会社ヤマダフーズ（秋田県美郷町）を訪問。社長の山田伸祐さんと開発本部の高橋真理子さんに新商品を提案して…。ビックリはその後の山田社長の逆提案です。

　一般社団法人・市民活動あきたの企業提案活動。県産素材の高次活用を進めようと、株式会社ヤマダフーズに納豆の新商品アイディアを提案しました。お忙しい中で山田社長や高橋係長には１時間もお付き合いをいただき、本当にありがとうございました。提案は社内で研究しますとのお返事、嬉しいです。さらに…、山田社長から「昨年導入したフリーズドライの機械を使ってみませんか」との逆提案で…。

　山田社長、私たちの活動をSNSなどでご存知だったようで…。例えば田沢湖ジェラートの青系色素を抽出するバタフライピー、ジャム製造で使用する果実などがフリーズドライで保存できたら…、スタリが出ないので農家の皆さんに作付けをお願いできます。これは凄い安心感です。あぁ今日は素晴らしい一日です！。