2023年2月22日水曜日

メープルシロップづくり③


 1号試験木に続き、2号試験木に樹液の採取ボトルをセット。このイタヤカエデは2股木なので、ボトルも2本で何だかお得…。

 ただ気温が上がらず、山の木々はまだ休眠状態です。春の陽光と気温に感応し、樹液を溢出するまでには数日が必要かも…。さらに林間ウォーキングで、活用できそうなカエデを探索します。あわせて…、メープルシロップづくりの定番、砂糖カエデの入手と植栽を検討しています。

 皆さんの情報もお待ちします。

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