今年のじっけん農場の新しい取り組みです。最近よく話題になる〝食べる花〟エディブルフラワーの栽培実験に入ります。それで日頃お世話になっている佐藤種苗㈱さん(仙北市角館)に…。
あれこれご相談したくてフラッとお店に立ち寄りました。まず「今年も田沢湖ジェラート色素のバタフライピーを栽培したいので、また種を取り寄せてください」。そして、「新しくエディブルフラワー の栽培実験をしたいのですが、有機種子の取り寄せは可能ですか?」と。そしたら…、「はい、いくつか有機種子は準備できていますよ」(写真)ですって!。さすがです。
と訳で、今日はナスタチウム、ジニア、レモンマリーゴールド/シグネットマリーゴールド、ビオラの4種を購入しました。もちろん全部が食用花です。
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