2024年1月29日月曜日

小さい春


 落ち葉を拾い集めていて、バッキャ(ふきのとう)を見つけました。自宅近くの森の沢岸に2つ、3つ、結構あります。芽を出してくれてありがとう。少し可愛そうでしたが…。

 10個ほど摘んで持ち帰り、天ぷらと味噌と胡桃あえにしていただきました。小さくても苦くて…、ちゃんとバッキャです。この時期に近所でバッキャを採ったのは初めて。たまたま今年が暖冬なのか、それとも地球温暖化の現象なのか…。

 立春前なのにバッキャを食べてしまって…、何となく罪悪感があります。

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