2023年3月30日木曜日

ストロベリーファームで


 仙北市の夏いちご農園ストロベリーファームを訪問。1周間前に定植した夏いちごのハウスを見せてもらいました。昨年も全国300店舗を超えるお店に夏いちごを提供し…。

 さまざまなお菓子や生食用での活用のほか、一般家庭への通販は500件(Amazonいちごカテゴリー1位)を数えるなど、全国で高い評価をいただく小さな農園は成功のヒントでいっぱい。栽培から加工、そして流通も視野に入れて立ち上げた「あきた100%プロジェクト」を進める上で、お手本としたい大注目の企業です。

 夏いちご(品種はなつあかり)は反収あたりで米の80倍とのお話しを聞き…、改めて農業に大きな可能性を感じています。
※写真の一部は同社FBより。

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