2022年12月12日月曜日

還暦お祝いケーキ作りました


 友人の還暦お祝いで、イチゴとたつこのデコレーションケーキを作りました。こりゃ、なっかなかの出来ばえです!。

 先月、田沢湖ジェラートの今季販売を終えました。たつこのクッキースプーンが大人気でしたが、そのたつこに再登場をいただき、ケーキ中央の青い田沢湖(バタフライピーを煮出して作ったゼリー)に立ってもらって…。イチゴの赤、湖面の青、還暦を示す60は緑、周囲のホイップクリームは真っ白です。こんなに色がゴチャゴチャなケーキは滅多にありません。

 友人には喜んでもらったので良しとしましょう。

0 件のコメント:

コメントを投稿