2023年10月27日金曜日

ありきたりが宝もの


 ABS秋田放送の「えび☆ステ 」。珍しいもの・特別なものを有難がる癖がついてしまった私たちですが、普段遣いできる・身の回りにある“ありきたり”が、本当は宝ものだったと…。

 Amazon日本ストアで人気の「こはぜのコンフィチュール」。こはぜ(ナツハゼ)は上小阿仁村の皆さんにとって、まさに“ありきたり”の果実でした。コンフィチュールづくりは10年以上も製造が続いていますが、その理由は単純で…、美味しいからです。甘味と酸味が絶妙なバランスで、ちょっと真似できません。

 身の回りにある“ありきたり”を、上小阿仁の皆さんは人気商品に変えました。いえ、こはぜに限らず、日常の“ありきたり”が宝ものだったと、今ごろ気がついて…。

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