蝶豆茶をプレゼント

　田沢湖スキー場ミハラステラスで、蝶豆（バタフライピー）のティーパックづくり。ご来店いただく皆さんにプレゼントしています。

　最近は皆さんよく知っていて、「あ、青いお茶ね。高いのに…、もらっていいの？」と言ってくれます。「はい、一社のじっけん農場で栽培していて、今年はまだまだ咲き続けそうなので…。お裾分けです」とお答えします。青い田沢湖ジェラートでは色素源です。アントシアニンの含有量も多く、病気の発症や老化の原因を防ぐ抗酸化作用、眼精疲労を和らげる働き等に期待できると言われています。血小板凝固抑制作用が高いので、月経中の飲用は控え、妊娠中や授乳中の皆さんも摂らないよう気をつけてください。

　２１日（土）・２２日（日）はお休みです。その次の週末は出店予定ですから、どうぞティーパックをお持ち帰りください。