てんさい畑で初収穫

　仙台から農業体験に来た子ども達と一緒に、じっけん農場に定植した砂糖大根（てんさい）の初収穫。夏場の猛暑と大雨、不真面目な除草作業…、そんな劣悪な環境下で…。

　こんなに立派に育ってくれました。申し訳ない気持ちでいっぱいです。ちゃんとお世話しなくてゴメンね。でも秋田での栽培も可能だと分かって、秋田１００％プロジェクトにとっては大きな一歩です。ただ…、この後の砂糖づくりはどう進めるのか、う〜む、難題が続きます。

　北海道の皆さん、ご指導をお願いします。