2024年4月18日木曜日

きりたんぽの力


 初めてのランド・オペレーター業務で、フィリピンからお客さまをお迎え中です。手配することで気づくこと、見過ごしていた秋田の魅力を再発見しています。何よりお客さまの…。

 表情が気になって仕方ありません。本当に喜んでいるのか、他に気になっていることはないのか。そんな中で、やっぱり間違いないのが手作りきりたんぽでした。今回はお昼のメニューでしたが、ご飯を炊いて作って楽しく、食べて美味しい秋田の定番料理。囲炉裏に鍋をかけ、きりたんぽを手でちぎって投入するまで、すべて体験型アトラクションのようなワクワクが続きます。きりたんぽは味噌たんぽにも変身して、串を持って一緒に食べると親近感が芽生えるのも不思議な現象です。

 今日のお客さまにも喜んでもらいました。その後の着物の着付け、武家屋敷の人力車遊覧、地酒の飲み比べ、農家民宿の夕ご飯、家族交流…。本当に楽しそうで良かったです。そして、そんなお客さまを見ると私たちも楽しくて…。

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