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2022年7月4日月曜日
コモンマロウの水出しハーブティ
春、実験農場に定植したコモンマロウが咲き始めました。さっそく花を摘み水出しでハーブティをつくっています。
育苗ハウスで種から育て、その苗を4月10日に定植しました。田沢湖ブルーのジェラートづくりに必要な色素抽出が目的です。5月初旬まで毎日のように水やりをしていましたが、その後はほとんど手がかかりませんでした。今日初めて花を摘み、電子レンジで乾燥させてからティパックに入れて水出し中です。
明日の朝まで様子を見ますが、今のところ青よりも紫系(写真右下)の色素が発色しています。少しイメージが違うかなあ…。
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プロフィール
家族 子ども4人 妻1人 父母4人
趣味 温泉巡り 町巡り
読書(浅田次郎・曾野綾子)
藤子F不二雄作品収集
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地図の独り旅 食べ歩き…
略歴
昭和35年 7月 西木村門屋生まれ
昭和54年 3月 県立角館高校卒業
昭和56年 3月 県立農業短大卒業
昭和56年 4月 西木村役場採用
平成14年 9月 西木村役場退職
平成15年 5月 県議会議員当選
(会派いぶき結成)
平成19年 4月 県議会議員当選
平成21年 9月 県議会議員辞職
平成21年10月 仙北市長当選
平成25年 9月 仙北市長当選
平成29年10月 仙北市長当選
令和 3年10月 仙北市長退任
令和 4年 1月 市民活動あきた理事長
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