最強のモンブランケーキ

　私の住む仙北市西木町は栗が有名です。そこで地元食材でモンブランケーキを焼きました。台座は米粉マフィンで、卵は近所の養鶏場から、栗はもちろん西明寺栗です。

　でも…、次回はさらに地元食材を調達したいと思います。地元産牛乳で生クリームとバターを作ったり、ラム酒の代わりに山葡萄ワインを、トッピングに使う栗の光沢は、地元養蜂家から蜂蜜を分けてもらいます。どこよりも安全で、どこよりも美味しくて、１００パーセント仙北市産の最強モンブランケーキです。

　皆さん食べたくないですか？。
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