大好き！ビシソワーズ

　ビシソワーズはジャガイモの冷製スープです。初めて自分で作りました。これ大好きです。バケツ一杯でもイケます。

　作り方は本当に簡単で…。材料はジャガイモとタマネギ。ジャガイモの個数は大を人数分、タマネギはその半分を用意します。バターを溶かした鍋に材料を入れて水とコンソメで煮て、柔らかくなったらハンドブレンダーで攪拌し、次に牛乳を入れて煮ます。塩コショウで味を整えてください。

　冷蔵庫で冷やしておけば好きな時に食べられます。夏バテ防止に最高ですが、夏バテにご縁がない人も一度お試しください。
※完成写真はネットから拾いました。写真を撮る間もなく食べてしまって…。