勝手に除雪隊と秋田ガパオライス

　秋田内陸縦貫鉄道の３駅（戸沢・上桧木内・左通）を一人勝手に除雪隊。お昼はオリジナルの秋田ガパオライス弁当です。

　仙北市内の各駅は、地域愛護会が環境美化や除雪活動を行っています。今朝も駅のホームが凍って滑るからと、自主的に氷を割る作業のお母さんと会いました。それにしても凄い雪です。降り止まない日は何度も除雪をするそうです。そんなご苦労を少しでも軽減できれば、そして感謝の思いをカタチにしたいと一人勝手に除雪隊を始めました。

　お昼のお弁当は、オリ・パラでご縁をいただくタイ王国のガパオライスを秋田流にアレンジしました。美味しいです！。
※秋田ガパオライス：通常のガパオライス＋いぶりがっこ（みじん切り）適量で、ナンプラーの代わりにしょっつるを、豆板醤は２倍の分量で味付けすれば寒い日も燃えます。