勝手に除雪隊②と焼きバナナ

　今日の午前は、秋田内陸縦貫鉄道の桧木内地域３駅（長戸呂・松葉・中里）を一人勝手に除雪隊。おやつは焼きバナナです。

　昨日から仙北市内には３０～４０㎝の降雪がありました。駅も大変だろうと駆けつけたものの、どの駅も愛護会の皆さんがしっかり除雪をしてくれていました。そんな中、市内各地の降雪情報が続々と入って…。市道の除雪に対するご意見、強風でできた吹きだまりの注意喚起、流雪溝から水が溢れた事案は、市総合防災課や地域センター、広域消防職員が対応中です。どのセクションも市民生活を守ろうと一生懸命で、本当にありがたいです。

　さて中里駅では、除雪の布谷和好さんと一緒に特製の焼きバナナを食べました。おやつに朝ささっと作ったものでしたが、美味しいとお褒めをいただきました。
※焼きバナナ：フライパンでバナナを焼きます。今回はココナッツオイルを使ってみました。シナモンシュガーが定番ですが、私は大好きなメイプルシロップで仕上げてみました。飴状にからんで美味しいです。