2023年6月17日土曜日

いただきます


 今日はまるで梅雨の収穫祭。写真は左上が赤すぐり、右上が実山椒、左下が桑の実、右下が苺です。ブルーベリーもあと少しで食べられるし…。

 朝から門脇じっけん農場の草取りでした。この作業が嫌になって…、畑の間々にマリーゴールドを植えたり、苺摘みや木の実採取をしました。マリーゴールドはコンパニオンプランツです。鮮やかな色彩で楽しい農場風景になるのも素敵だし、何より防虫効果を期待しています。

 赤すぐりと桑の実と苺はジャムになります。実山椒はちりめんじゃこを買って…。

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