2022年9月10日土曜日

発売まぢか田沢湖ジェラート


 一般社団法人・市民活動あきたの田沢湖ジェラートプロジェクト。商品開発は既に終了し、10月発売に向けプロモーション活動に着手しています。発注した冷凍庫は…。

 「えっ?、どうして10月?」の質問については、もう少し後にお答えします。先日はジェラートのPR用写真を撮影しました。今回発売するジェラートは2種類、田沢湖ブルーと乳頭ホワイトです。ところで、冷凍庫(写真)は温度調節が可能なタイプを発注しました。これから2週間程度をかけ、ジェラート2種類の理想的なディッピング温度を探ります。

 門脇砂絵美・同プロジェクトリーダーは、「バタフライピー(蝶豆・ハーブ)で、コクのある味わいと田沢湖の青が実現できました。さらに驚きのアイテムが…。多くの皆さんのご来店をお待ちしています」と。詳細は近日中にお知らせします。

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