こんな未来が来るかも…

　３連休が始まりました。ぜひ田沢湖ジェラートにお越しください。夏休み店の開店に向け、青いラーメンの改良は最終段階です。上手く行けば写真のような未来が…。

　田沢湖ジェラートは、湖の美しい水色（瑠璃色・田沢湖ブルー）をバタフライピーの青系色素で再現したもの。お隣り雫石町の人気ジェラート店・松ぼっくりさんと共同開発しました。青いジェラートには田沢湖の龍神たつこ（クッキースプーン）がセットです。このクッキースプーンは一本一本を手焼きで、これまた美味しいと皆さんに好評です。夫婦品で白いジェラート（冬の八郎潟をイメージ）もあって、こちらは塩ミルク味ですが、八郎太郎のクッキースプーンがセットです。

　さてこの数日、青いラーメンの改良作業を続けています。３年前からお店で販売している商品ですが、これだ！と言うツルツル麺と青いスープ（塩味）の最適バランスが決まりません。早くジェラートみたいに定番化して、皆さんに喜んでもらいたいと思います。改良が進めば今年の夏休み店（２５日〜）に間に合います。さらに写真のような未来が来るかも…。
※「青いラーメンをメニューに加えてもいいよ」とお考えのラーメン屋さん、ご連絡をお待ちします！。