森の中のメスティン・ランチ

　久しぶりの青空に我慢できず…、ザックにメスティンとポケットストーブ、固形燃料、お米を入れて森に向かいました。ウサギを追いかけたり、雪上でご飯を炊いたり…。

　１人なのでお米は１合。お米は家であらかじめ研ぎ、ジップロックに入れて水を吸わせながら歩くと時短になります。炊飯の水は雪を溶かして作りますが、雪１００％からスタートすると固形燃料がもったいないので、少量のたね水（水筒の水）で雪を溶かしながら調整。お米が１合なら水は２００CCぐらいでしょうか。今日はメスティンを火にかけたまま、ウサギの足跡を追ったり、林道に戻って歩数を増やしたりして、３０分ぐらい放ったらかしでした。

　その間、メスティンは勝手に炊飯から蒸らしへ。森のウォーキングから帰ってフタを開けると、先ず炊きたてご飯の良い香りに感動です。おかずは大ヒットしたアウトドアスパイス・ほりにしをササッと振りかけて…。美味い！、ご馳走さまでした。