握り飯を売り出せ！

　昨年、角館観光協会が「握り飯大賞」を行いました。その時に入賞した美味なる５種類を、何とか皆さんにも味わってもらいたいと、コンビニのお弁当開発関係者と顔合わせをしました。観光協会副会長の後藤さん、事務局長の菊池さんは、仙北産あきたこまちの美味しさ、具のアイディアなどを説明。試食も行いましたが、かなり好評でした。ただ販売になるにしても、通常半年程度の開発時間がかかるとのこと。そう言えば神代カレーもそうだった…。握り飯のデビュー、期待しちゃいます。