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言いたかったことは２つ。１つは先日開催のJA農業機械大展示会の重要性、１つは父の日の市場規模は今後拡大する…、です。
農業機械大展示会はJA・JA全農あきたの主催ですが、もっと県や県内自治体は関わりを深化させた方が良いと思います。農業政策の方向性を見ることができます。２０２５年農林業センサスでは、基幹的農業従事者数が１０３万人でした。２０００年センサスでは２４０万人です。半数以下に減少しています。さらに農水省は２０年後（２０４５年）の従事者を、３０万人程度と予測していて、これは壊滅的な人手不足としか言い様がなくて…。一方デジタル技術の進展で、個人農業者の蓄積してきた技術や知識を情報として提供できる時代です。若い新規参入者が農業に飛び込みやすい環境ができています。しかしスマート農業機械は高額ですから、購入を応援する制度の拡充など行政支援も欠かせません。現状の圃場を守れるかどうか、それがスマート農業への切り替えや、集落維持、害獣対策にもつながると思います。
父の日について言うと、私の頃の父親像と今の父親像はまったく別物になっていて…。私の父親時代と言ったら、日中はどこで何をしているか分からないだろうし、夜は酔っ払っている姿しか見たことがなかったと思います。だから愛情を持って一緒にいてくれた母親に感謝の思いが大きいのは当然です。母の日にはカーネーションみたいな定番商品もあって、やはり母の日が大切な一日でした。そんな母の日の市場規模は父の日の市場規模と比べて２倍以上、例えば５０００億円と２０００億円程度ぐらいあるそうです。でも最近の父親像は変化して、子どもにとってもしっかり感謝の対象になっています。だから父の日の消費額も拡大することが予測できます。業界は早く父の日の定番商品を見つけることが大切ではないでしょうか。
時間が気になって、言い方が粗末だったり配慮に欠けていたり…。お見苦しい点が多くて失礼しました。
今年はスグリが豊作です。これで１キログラムあります。よ〜し！。
例年は３００〜５００グラムでした。今年はまだまだ実がついているので、あと５００グラムはいけそう。初めての豊作です。そこで今朝は、早起きして銅鍋で煮てザルでこして、糖度３０パーセントのスグリジャムづくりを始めました。と、ところがグラニュー糖がありません。
テレビのお仕事（土曜LIVE！あきた）が終わったら、忘れずに買って帰ります。
ブラボー中谷さん、ラスベガスを拠点に主に秋田で活動する天才イカサマ手品師、お笑いマジシャン、なんちゃってイリュージョニスト…。いえいえ、すごいです！。
美郷町のブラボー笑店・呑呑にて。美味しいご飯をいただきながら、ブラボーさんのマジックライブが楽しめます。イメージはやっぱり…、怪しげ、インチキ、ペテンが先行しちゃうかも知れませんが、いえいえ、違います。目前で何度も見せてもらいましたが、言葉がでないほど不思議、キテレツ、全身鳥肌…。ああ、弟子入りしたい！。
ブラボーさん最高！、ブラボーさんブラボー！。
ひよこ豆の栽培を始めました（写真左）。収穫したら自家焙煎し、秋田産ひよこ豆コーヒーを楽しみたいと思います。
ひよこ豆コーヒーの歴史は古く、１８世紀には高級品だったコーヒーの代用品で、また２度の世界大戦中は物資不足対策で、ヨーロッパを中心に利用されていました。現在は健康意識の高い人、カフェインを控えたい人、また気候変動対策への参加意欲などで、新たな需要が生まれつつあります。
順調に育てば秋には収穫できます。ひよこ豆コーヒーを飲む会…とか、やりましょうか。
今から２００年ほど前、菅江真澄（紀行家・民俗学者）が「夜中になれば妖怪が列をなして歩く百鬼夜行のバケモノ坂」とした場所はどこだったのか…。そこ、やっと見つけました！。
菅江真澄が稲庭村（現湯沢市）に滞在した時、村人から沢口のバケモノ坂に現れる妖怪（ぬらりひょん・おとろし・野槌ほか）の話しを聞きました。これを１８１４年に草稿した「雪の出羽路雄勝郡」に詳しく記しています。ただ残念なことに、今は地元でも知る人が少なくなってしまい…。でも、やっと特定できました。
写真は左上がバケモノ坂の入口に立つ塞の神神社。右上は菅江真澄肖像画。左下は百鬼夜行のイメージ。右下が木漏れ日が差し込むバケモノ坂を登る私。
古本屋さんで懐かしい本を見つけました。若い頃、私は「青年は荒野をめざす」（五木寛之著）を読み、本にある通り横浜からロシア客船に乗ってナホトカに渡り…。
ウスリースクからシベリア鉄道でモスクワを目指しました。今から４０年前のことです。人生には強く影響を受ける本が何冊かあるそうですが、私にとって「青年は〜」は間違いなくその１冊だったと思います。主人公のジュンと言う青年はトランペット吹きでした。彼は高度経済成長期の日本に耐え難い違和感（嫌悪感）を感じ、日本から脱出することで社会の歯車になる将来から逃れようとしたのです。それは同時に誰でもない自分を探すこと、そんな自分を愛してくれる女性を探す旅でした。
さて私はモスクワで数日過ごした後、格安航空券を見つけてオーストリアに飛び、その後はユーレイルパス（北欧・東西ヨーロッパの鉄道周遊券）であっちこっちを放浪しました。この間、誰でもない自分探しも、そんな自分を愛してくれる女性に会うことも叶いませんでしたが、この旅が私の軸になったことは確かです。
ハウス食品の岩畑慎一・スパイスマスターを迎え、「山菜と野草をスパイスで食す」会。岩畑さんが持ってきた４０種のスパイスで、ミズ、フキ、ワラビ、シロザ、スベリヒユ、ヨモギ…。
等が美味しいスパイスカレーに大変身。本当にビックリです。お肉はポーク、ビーフ、チキン、マトンの４種。参加の皆さんが調合したスパイスとの組み合わせで、世界に一皿のカレーづくりになりました。さらにバスマティライスのビリヤニ、ココナッツミルクのスパイススープ…。こんなに作って大丈夫かなと心配しましたが、アッと言う間の完食でした。
私の好みは、シロザとチキンのスパイスカレーかなぁ。
冷やし中華前線は秋田に到達しています。ご近所の食堂が冷やし中華を始めるタイミングは、お客さまの声のほか科学的な目安も知られていて…。さあ冷やし中華を食べましょう。
ウェザーニューズなどの調査では、冷やし中華が食べたいと感じるスイッチは気温と湿度が関係しています。最高気温が２５℃を超えること、湿度が７５％を超えること、この２つの要件が絶対です。２５℃以上の気温ラインが日本列島を北上して行く動きに合わせ、冷やし中華前線も北上します。５月中旬に沖縄・九州で始まって、大阪や東京などは５月下旬から６月上旬、今は秋田を超え北海道に上陸したかも…。
写真は地元かしわ家の冷やし中華、美味しいです（具材がいっぱいで麺が見えません）。
桧木内小学校２年の皆さんが、田沢湖ジェラートを訪ねてくれました。ジェラートの種類や何個ぐらい売れるか、店先のたつこは何でできているか、冬の間は何処に行っていたか…。
さすが探検隊、鋭い質問が幾つも飛び出します。店長さんは「ジェラートは２種類です。青いジェラートはミルク味で、たつこさんのクッキースプーンで食べます。白いジェラートは塩ミルク味で、八郎太郎さんのクッキースプーンで食べます。どちらも本当に美味しいですが、１０個しか売れない日もあれば５０個以上売れる日もあったりで、天気次第と言う感じです」とお話しました。私はたつこさんの質問に答えて、「これは秘密ですが…、太い針金でポーズを作り、ブツ切りにしたマネキン人形を差し込んでコンクリートで固めました。その上から金色のスプレーを吹きつけて完成です。だから重いんです。１５０kgぐらいあります。田沢湖ジェラートが開店している間はキャンペーンガールで活躍してくれます。秋になればお店は閉店するので、この少し後ろにある倉庫で冬を過ごしています」とお話しました。
店長さんから美味しいプレゼントもあって、皆さん大喜びでした。来てくれて本当にありがとう。またね。
仙北市西木町に立つ門屋のおにょさまに、ABS秋田放送のラジパルが来てくれました。リポーターはささきあみさん、サポートスタッフは小林弥央さんです。テレビ番組えび☆ステで…。
いつもご一緒させていただくお二人ですが、確かに手作り人形道祖神を見に来てねって言った言った😁。本当にありがとうございます。ラジオ番組は生中継で全県にオンエアされました。道祖神とは何か、どんな思いで制作したか、地域にとって道祖神の果たす役割は…などなど、あみさんが鋭い質問を繰り出すので、しどろもどろなお話しになってしまったかな、ごめんなさい。
門屋のおにょさま、皆さんに見て欲しいので場所もお話ししました。自宅前の畑です。西木温泉ふれあいプラザ・クリオンを過ぎ、秋田内陸縦貫鉄道の踏切を超えたら見えますよ。
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン…、出先でよくコーヒーを飲みます。でもサイズの表示がバラバラで、RとLはどっちがレギュラーかラージか、どっちが大きいか…。
分からなくなったりします。それで「小さいホットコーヒーください」と言います。もちろんRはレギュラー、Lはラージで、レギュラーの方が小さいに決まっていす。はい、ゆっくり考えたら分かります。話しは少しズレますが、例えばライトとレフトはどっちが右だったか左だったか、すぐにパッと出てきません。昔、野球部でレフトでした。それを思い出し、あぁ左だと…。またお店のドアのプルとプッシュも混乱します。プルは押すんだっけ？、違うよな、プッシュだよな、などなど。
話しがソレて済みません。結論を言うと、この辺のセブンイレブンはR（レギュラー）とL（ラージ）の２種類、ファミリーマートはS（スモール）、M（ミディアム）、L（ラージ）、LL（２エルラージ）の４種類、ローソンはS（スモール）、M（ミディアム）、L（ラージ）、メガの４種類に分類されています。各店の一番小さいサイズは１５０〜１６０mlと余り変わりませんが、ラージは２６０ml〜３４０mlまで幅があります。
八幡平ドラゴンアイツアー（ 主催：田沢湖・角館観光協会）に添乗し、３週間ドラゴンアイに通いました。写真は今日のドラゴンアイです。見て分かるように完全な開眼には…。
至っていません。気温にもよりますが来週中に瞳（中心部の雪）がどれくらい溶けるか、注目はさらに続きます。私は今日も往復のバス車中で龍の伝説をお話ししました。皆さんにお楽しみいただけたか少し心配です…。ドラゴンアイに到着後、ツアーの皆さんと一緒に山頂を目指しました。途中にはショウジョウバカマやミネザクラが咲いていて、花々が疲れを癒やしてくれます。
ツアーは大好評のうちに終了しました。関係の皆さん、参加の皆さん、ありがとうございました。
季節は巡って…、じっけん農場のスグリが色づいてきました。
品種はレットカラント（赤スグリ）です。実が熟すと赤くなり、そして少し風が吹くだけでポロリと落ちます。そこで今年は赤くなった実を１粒でも見つけたら、その都度で収穫することにしました。赤スグリのジャムは酸っぱくて甘くて本当に美味しくて…、それだけの手間をかけても全く損はありません。
ああ早く食べたい！。
ABS秋田放送えび☆ステ。八峰町の魚介類販売会社フィッシュドア（菊地陽一さん代表）の取り組みを紹介。試食したアブラツメザメのネギトロ風たたきが美味しくてビックリです。
日本テレビ系列のグップラキャンペーン特集。「地球のためにいいことを考える」が合言葉。私はコメントで「気候変動・海洋環境の変化で、これまで捕れていた魚が捕れなくなって、馴染みの薄い魚が捕れるようになって…。網には入るけれど食べなかった魚を食べたら美味しんです。この取り組みはフードロスの改善にもなるし、新しい価値創造にも繋がります。流通が進めば確実に経済活動になりますよ。大手の寿司店とかとタッグを組むのも方法だし、地元の学校給食で美味しさをアッピールする作戦もあります」と。
秋田の海の豊かさを再発見した思いです。
※写真はアブラツメザメ（インターネットから）。
先月５月は２日間の開店でしたが、たくさんの皆さまのご来店をいただきました。本当にありがとうございました。６月は６日〜７日の土日、２０日〜２１日の土日に開店します。
田沢湖ジェラートは、水深日本一の田沢湖で２０２２年にデビュー。湖の瑠璃色をバタフライピーの天然色素で再現した青いジェラートは、岩手県雫石の松ぼっくりさんとのコラボ商品です。この青いジェラートは、龍神たつこをイメージしたクッキースプーンでお召し上がりください。白いジェラートは冬の八郎潟をイメージしています。汽水湖を表現したくて塩ミルク味のジェラートに仕上げました。たつこの恋人・龍神八郎太郎をイメージしたクッキースプーンでお召し上がりください。
どちらのジェラートも１個５００円。お店の場所は仙北市西木町桧木内相内４番地です。ご来店をお待ちしています。
潟上市飯田川を走っていて思い立ち、若い頃に学生寮で同室だった千種正広さんを訪ねました。彼はお豆腐屋さんを営んでいます。そのお豆腐の美味しさは友人から聞いていて…。
もしあれば、晩酌の相棒に木綿豆腐を一丁わけてもらおうと立ち寄りました。が…、お互い久しぶり、卒業した後はどうしていたか、そんな昔話もそこそこに、奥様から豆乳の試飲やら山のようなお豆腐のもってけ攻撃にあい、最後は山菜の缶詰までいただく始末で…。お土産の１つも持たずに寄ってしまったことを深く後悔して帰路に着きました。
寄せ豆腐、木綿豆腐、厚揚げ豆腐、どれも豆々しくて本当に美味しい。千種、母ちゃんといい仕事しているなあ。嬉しい！。
西明寺小学校（５・６年生）と西明寺中学校（全学年）、そして地域が参加した国道１０５号フラワーロードの植栽活動です。半世紀以上続いた地域の活動は高齢化や学校統合で…。
存続が危ぶまれています。国道１０５号のフラワーロードは、旧西木村が全村をあげて取り組んだ花いっぱい運動のシンボルでした。しかし高齢化やコロナ対策で思うような活動ができなくなって…。昨年は西明寺中学校の生徒たちが校舎近くのバイパスに花を植栽、子どもたちの取り組みは地域住民の参加意欲を掻き立て、応援団も少しずつ増えています。そして今年、西明寺小学校児童が加わって花植え作業を実施。昨年以上に応援団が集まり、しっかり安全対策をした上での植栽活動でした。中学生が小学生を指導する場面もあちこちにあって、見ているだけで胸が熱くなりました。
地域は高齢化、学校は再編・統合…。これまで守り伝えてた多くの取り組みは、この後どうしたら継承できるでしょう。皆さんと一緒に考える場面があちこちで必要です。
じっけん農場のイチゴが赤くなりました。今日は今シーズン初めての収穫作業です。小さなイチゴですが口に入れると…、甘くて酸っぱくて美味しいなあ。
昔から畑にあった品種です。いま市場に流通している大粒で甘いイチゴではありません。でも畑のイチゴは味が濃くて大好きです。先日、母が草取りをしている横にサルが居たそうです。母はサルに食べられ前に食べると張り切っています。先ず朝はイチゴスムージー（これ朝のお通じに効果絶大）、イチゴジャム、田沢湖ジェラート夏休み店ではイチゴ１００％かき氷の原料にもなります。
ああ、ご馳走したいです！。
ドラゴンアイのバスツアーに添乗して２週目。今日は素晴らしい天気でバスも満席、龍伝説の語りも絶好調です。でもドラゴンアイは未だ開眼していません。それで八幡平山頂の…。
踏破を目指して歩き続けることにしました。まずドラゴンアイ（鏡沼）を過ぎると、すぐにメガネ沼に着きます。この沼も美しくてドラゴンの涙と呼ばれています。さらに歩いて１５分ほどで山頂です。展望台から四方を望めば…、東に岩手山、姫神山、西に森吉山、秋田焼山、南に秋田駒ケ岳、大日影山、北に岩木山、八甲田山…と、北東北の名山を独り占めです。
下山時、さらに感動がありました。雪原を過ぎると出現するガマ沼、そして八幡沼の美しさと言ったら…。ぜひ皆さんにご覧いただきたいと思います。さらに皆さんに親しんでもらえるよう、ガマ沼、八幡沼に愛称をつけました。ガマ沼はドラゴンの鼻水、八幡沼はドラゴンのヨダレです。いかがでしょうか。
荒天の中、また遠方からお越しいただいた皆さん、ありがとうございました。 お陰さまで今シーズンも賑やかな初日を過ごすことができました。明日も午前１０時から開店です。
朝、雨の中で龍神たつこ像をお店前に搬出し、横断幕や看板を玄関口に設置して外観を整えました。その後は、私たちが大事にしているコネコネ作業（練る・デッピング）をひたすら続けます。田沢湖ジェラートの美味しさは皆さんの認めるところですが、このコネコネ作業は味を左右する、決して手を抜いてはいけない工程（季節や気温や湿度などでコネコネの回数は異なります）だと…。ちゃんとできて、初めて軽く滑らかで美しい口溶けが実現します。
さあ明日もしっかりコネコネして、皆さんに喜んでもらえる田沢湖ジェラートを提供します。ご来店をお待ちします。
お待たせしました。田沢湖ジェラートは今週末３０日（土）と３１日（日）、ゆる〜く今季の営業を始めます。
田沢湖ジェラートは、水深日本一の田沢湖で２０２２年にデビュー。湖の瑠璃色をバタフライピーの天然色素で再現した青いジェラートは、岩手県雫石の手作りアイスクリーム工房・松ぼっくりさんとのコラボ商品です。この青いジェラートは、龍神たつこをイメージしたクッキースプーンでお召し上がりください。白いジェラートは冬の八郎潟をイメージしています。汽水湖らしく塩ミルク味で、たつこの恋人・龍神八郎太郎をイメージしたクッキースプーンでお召し上がりください。
どちらのジェラートも１個５００円。夏を待てないあなた、ぜひお立ち寄りください。場所は仙北市西木町桧木内相内４番地、営業時間は午前１０時〜午後４時です。
どんな花を咲かせたいか、どんな果実を手にしたいか、その第一歩は、何はともあれ種をまくことです。
写真は初めて露地栽培で発芽したサトウキビ。厳密に言うとサトウキビは種ではなく茎苗ですが…。雪国・秋田も地球温暖化などで作物の生育に変化が起きています。この気象変化を先取りして、この数年は南国作物の栽培実験を繰り返しています。将来的には秋田がサトウキビ産地になる可能性だってゼロではありません。観察では秋田サトウキビは秋になると冷温から身を守る糖分を生成し、冬季間は追熟を行っているのではと考えています。
２年続けて黒砂糖をつくり、お餅につけて食べています（本当に美味しい😋）。サトウキビ栽培はこの後どんな展開になるのか、何が生まれるのか分かりません。でも、種をまかなきゃ芽はでない、これは真実です。
大好きな武藤鉄城先生が、仙北地方の古老から聞き取った「五月童（さつきわらし）」を紹介します。この季節になると、各地には田の神を迎えるさまざまな習俗が伝わっていて…。
その中で語り継がれた不思議な存在に、五月童（または田の神のお使い）がいました。田植えの最中、誰もいなかった畦道をトコトコ歩く小さな子どもの姿。あんな子ども、この辺りにいたかなあと思って一瞬目を離すと、あれっ、誰もいない。田んぼに落ちたかと心配してそこまで行くと、植えたばかりの苗が見事に青々と立ち上がっていた…。こんなお話しです。
そんな子どもは、豊作をもたらす五月童だと信じられていたそうです。
田沢湖ジェラート夏休み店の開店準備と同時進行で、田沢湖ブルーの色素を抽出するバタフライピー栽培が本格化。今日はその畑づくりと苗植えです。沖縄で見た夕焼けのような…。
仙台から来た農業体験の子どもたちに手伝ってもらって、畑づくり、マルチ（マルチングシート）かけ、支柱立て、ネット張り、定植、水やりが一気に進みました。他の業務に出た後で畑に戻ると、マルチに夕焼けが映って…。そうかあ、この畑のバタフライピーは種が沖縄産だから、沖縄みたいな夕焼けで祝福してくれたんだなあ。
花の収穫は７月の中旬ごろから１０月末まで。さあ皆さん、今年も田沢湖ジェラートをよろしくお願いします。
門屋のおにょさまが完成しました。時間を見つけての制作だったので２ケ月かかりました。集落の皆さんの手を借りて運び出して（写真）以降、オッパイとオヘソとオチンチンと…。
足の甲を設置しました。オッパイとオヘソは桟俵探しで時間がかかりましが、昔からお世話になって来た佐藤久洋さんが作ってくれました。オチンチンと足の甲は木材をチェーンソーで切り出しました。すごく荒削りです。でも…、それが何だか気に入っています。
この後の作業は、季節に応じて各部位のロープや縄を締めたり伸ばしたり。先ずは夏を乗り切ることが目標です。
写真は今日の八幡平ドラゴンアイです。まだ雪が残っていて完全に開眼していません。ガスで視界がかすむ中、それでも美しい姿を私たちに見せてくれました。
田沢湖・角館観光協会が主催する八幡平ドラゴンアイツアーは、この時期の恒例事業で人気のバスツアーです。今年は今日（５月２４日）、５月３１日、６月７日に貸切バスを運行します。私の役どころは往復の車中で龍伝説をご紹介すること。中国の龍のお話し、日本の龍のお話し、地元のたつこや太郎のお話しなどなどです。さらに例えば直径が５０メートルのドラゴンアイですが、そんな大きな眼を持った龍の身長はどれくらいか…、など皆さんの質問にもお答えします。
バスツアーは今シーズンもう２回あります。皆さんのご参加をお待ちします。お申し込みは同観光協会へ。
仙北市角館の白岩広久内で、おにょさま（人形道祖神）を訪ねるサイクリングツアー。この地域には７ケ所に９体のお面が伝わっています。初めて海外からの参加者を迎え…。
角館ゲストハウス・シューを発着点に往復１３．８キロメートル。天気が良く絶好の田植え日和で、農家の皆さんと立ち話しを楽しみながら約２時間のサイクリングツアーでした。秋田に滞在中だったレイモンドさん（シンガポール出身）には、皆さん英語を交えてアレコレと説明をして…。これも楽しかった！。
昨年は大仙市の斉内川周辺で、今年は角館の白岩広久内でのサイクリングツアーになりました。さて次回は…。皆さん乞うご期待を。
ABS秋田放送えび☆ステの出演者で飲み会。会場は秋田市南通のレストラン・スピカ旅行社。話題の路地裏グランピングに全員集合です。
藤田裕太郎アナのお誕生日や、出演の皆さんの慰労も合わせて企画いただきました。お料理もドリンクも美味しくて、お話しも楽しくて大賑わいでした。グランピングはまさに大人の隠れ家です。
さあ来週も元気に頑張りましょう。
大仙市神岡中央公民館のおもしろ講座。今回のお話しで耳より情報は「秋田の埋蔵金伝説」です。受講された皆さま、さあホームセンターでスコップ買って…。
講座の中で詳しく紹介した場所は３ケ所。秋田市の太平山周辺は、豊臣秀吉の目を盗んで経営を続けた秋田実季の隠し金山の埋蔵金。大仙市の荒川鉱山近くにあった畑銀山では、富を築いた御用商用の老夫婦が隠した財宝伝説。そして仙北市の鎌足鉱山では、太平洋戦争に徴兵された鉱夫が飯場の井戸に隠した金塊のこと…。さらに日本埋蔵金研究所が調べた県内埋蔵金リストの内容なども詳らかにしました。
いえ、埋蔵金は鉱山跡や山中や井戸の中だけとは限りません。特にお母さんたちにコッソリお話ししました。誰にもらったか忘れてしまった指輪やネックレスだって、ご家庭に眠る立派な埋蔵金ですよ…。
桟俵（さんだわら）を編んでいるのは、仙北市西木町の佐藤久洋さん（８５歳）です。これ、おにょさまのオッパイとオヘソになります。久しぶりに編むと言ってましたが…。
桟俵は、昔は米俵の蓋と底などに多用された藁細工です。各地の道祖神さまには、よくオッパイとオヘソに桟俵が使われていて、門屋のおにょさまにも欲しいと思っていました。でも最近は作れる人が減って…。いろいろ聞いて歩く中、昔からお世話になってきた久洋さんが作れることを知り、さっそくお願いしました。
今朝、お宅にお伺いして作業を見せてもらいました。アッと言う間に編み上げますが、本人は出来に満足していない様子。それで何個も作り続けて…。一途な仕事ぶりは、西明寺中学校の校務員として長年勤務し、先生や生徒に絶大な信頼があった久洋おじさん当時と変わりありません。
今朝、いつものウォーキングルートに先客がいました。近所の河川公園にはグラウンドゴルフのホールポストが設置されていますが、実に悠々と６番ホールを歩くサルが…。
チラリ私を見ても、まったく動揺することもなく静かに歩き続けます。哲学者のような風格さえ漂って…。昨年うちのイチゴ畑で、一番に大きくて美味しそうな実を食べた個体だと思います。あの実は、私が我慢して我慢して熟れるのを待っていました。それを何の断りもなく…。
皆さん十分ご注意ください。
今朝、集落の皆さんからお手伝いをもらって、おにょさまを畑の一本ヒノキに設置しました。集落に忍び込もうとする邪気は、両手を広げ五指を開くポーズで完全ブロックです！。
昨日の夕方、隣り近所におにょさまの設置をお願いして回りました。「やっとできたか」とか、「集落の守り神だな」とか、皆さん本当に喜んでくれました。大の男が６人がかりで持ち上げ、４０ｍほど離れた一本ヒノキに立て掛けるまで約３０分。「大き過ぎる」とお叱りもいただきましたが、身長が４．８ｍですから、たぶん県内一のノッポおにょさまです。
門屋のおにょさまは、この後も細かな作業が続きます。その変化も皆さんに見てもらいたいと思います。
今朝はトウ立ちしたキャベツを持って、リベンリ秋田のマスコット社員さん（クララ・ココ・レオ…ヤギです）を訪ねました。一緒に走り回ったり健康状況の確認も…。
ヤギのお腹がぷっくら膨らんでいて、これは病気でしょうかと言う質問をいただきました。ヤギは胃袋が４つある反芻動物です。その第１胃袋（ルーメン）は草を微生物に発酵させ分解するタンクですから、食事の後はパンパンに膨らみます。健康な証と考えることができます。他の要因としては、ガスが溜まる鼓腸症、あとは妊娠もあります。
私、昔は学校で家畜繁殖学を専攻しました。中小家畜が専門です。お役に立てたら何よりです。
中学生と一緒に四葉のクローバーを探しました。子どもたちは幾つも見つけられるのに、私は見つけることができません。でも、それでいいかな、幸せは子どもたちに…。
四葉のクローバーは、ヨーロッパでは妖精を見つける発見器として、また恐ろしい邪悪を寄せ付けない魔除けとして、長くその不思議な力が信じられて来ました。日本では少し違っていて…。クローバーが伝わった江戸時代より前は、クローバーとよく似たカタバミが信仰の対象でした。このカタバミがやはり幸運を招く存在として信じられていたことも、不思議と言えば不思議です。
この後、中学生は世界を動かす人材になります。そんな若い世代にこそ、幸せがたくさん訪れますように…。
※写真は中学生からもらった四葉のクローバー。
作業途中ですが、おにょさまの手です。両手をいっぱいに広げ五本の指をカッと開き、集落に邪気が入ってこないよう、その覇気が指先まで宿っていなければいけません。
そんな風に思って制作を続けていますが…。思いをカタチにする知識も技術もありません。悔しいです。何度もやり直して今日のこの写真の状況です。おにょさまですから荒削りの造形でもいいかなと妥協しそうになって、それでも最初からまたやり直しています。
畑仕事をしていても気になります。はやく完成したいです…。
農業体験に来てくれた中学生の手を借りて、秋田サトウキビの路地栽培を始めました。これまでビニールハウスでノウハウを蓄積し、昨シーズンは黒砂糖づくりも成功しています。
小さなビニールハウスでの栽培は、黒砂糖も少量生産に限られて要望にお応えできません。そこで露地栽培に切り替えました。心配は気温不足です。と言うのも…、サトウキビは沖縄・九州・四国などで栽培されていますが、一般的には１２ケ月から１８ケ月で収穫し、気温が下がる冬に体内に糖分を蓄えることが分かっています。それで私は「そうか、冬が厳しいほどサトウキビは糖分を蓄えるはず」、と思ったわけです。でも…、それはサトウキビの身体が糖分を蓄える十分な成熟があることが前提です。秋田では夏季の気温が低いと成熟まで到達できず、もしかしたら糖分を蓄えることが困難な事態に直面するかも…。
まあ、やってみないと分かりません。温暖化が進めば北国だって農作物に変化があるのは当然です。その時になって慌てないよう、私たちがじっけん農場で知見を積み上げます。どうぞ参考にしてください。
株式会社たけや製パンのファンを自称していますが、中年調理（パン）があったことを先日初めて知りました。本当に済みませんでした。勉強不足・リサーチ不足です。
その対極にある学生調理（パン）は、１９８６年の発売以来たけや製パンのヒット商品です。他にもたくさんの有名ヒット商品がありますが、すぐ思いつくだけでもバナナボート、コーヒーパン、アベックトースト…などがあります。さて学生調理はナポリタン、魚肉ソーセージフライ、キャベツサラダがサンドされていて、お手頃価格でお腹が満たされる惣菜パンでした。カロリーは２８７kcalです。一方、先日初めて見つけた中年調理は２０１４年からの発売で、唐揚げとポテトサラダ、それにきんぴらで１６１kcalです。まあ素敵！。唐揚げが入っているのに、学生調理より１００kcal以上のカロリーカットができています。
私はさらに、熟年調理（パン）が試作されているだろうことを推察しています。たぶん間違いありません。中年調理よりカロリーは１００kcalぐらいカットされるかなぁ…。
第３回スパイスカレッジ開催のご案内です。ハウス食品と一般社団法市民活動あきたが共催する料理教室、今年のテーマは「山菜と野草をスパイスで食す」です。皆さんのご参加を…。
過去２回とも本当に楽しい教室でした。今回は６月の開催でミズやワラビなどが主食材になりそう。その他タラの芽やコシアブラは冷凍保存したものを使用します（全て事務局が準備します）。ハウス食品が世界から集めたスパイスと、岩畑講師の知識や技術で山菜・野草がどう調理されるのか、さらに日常の食卓への活かし方などについても学びます。
参加は無料ですが、レクリエーション保険料のご負担をお願いします（当日いただきます）。エプロンはご持参ください。お問い合わせやお申し込みは門脇光浩まで。
制作中のおにょさまを納屋から出しました。次は両手の接合ですが、納屋の中で作業をすると出て来れなくなりそうで…。
それで車庫の前面に立て掛けました。これだと屋根に登って作業もできます。これは「屋根の上のオニょ」だな、上手い！…。さて腕の長さを立像を見てイメージしました。それで両手を広げたスケールを３．８メートルとしました。その骨材に相応しい軽くて丈夫な丸木を探し、あっちこっちの丸木小屋を見て回っています。
完成はきっと近いぞ！。
私の住む仙北市西木町の西明寺地区は、昔から地区運動会（学校・地域連携活動）を大切にして来ました。しかし２０１１年の５０回大会を最後に休止。それが３年前から復活して…。
今日は荒天で体育館での開催でしたが、西明寺小学校児童を核にその保護者、地域からはこども園、中学生や高校生は大会運営ボランティアで駆け付けてくれました。もちろん各集落からはたくさんの皆さんが来場し、いつもは広く感じる体育館が、ギューッと小さく狭く見えたほどです。まさに地域をあげての一大イベントですが、他と違う一番の特徴は、戦国武将・戸沢氏祭とのコラボレーションだと思います。セレモニーをはじめ各競技などでも、甲冑姿のお館様やその家臣団が会場内をウロウロしています。
様々な理由で途絶えた地区運動会と戸沢氏祭ですが、地域の皆さんの熱意で一つになって復活しました。物語の始まりは、いつだって人の思い・地域の思いです。
ABS秋田放送えび☆ステ。女子高生の小林弥央さんは同級生のみつひろくん（写真）に淡い恋心を抱き…、と言う設定で喫茶・休みじかん（能代市）を訪ねました。
休みじかんは、同市富町にあるカフェ＆レンタルスペースで、今年３月にオープンしました。弥央さんが食べたハンバーグランチ、副菜もたくさんで美味そうだったなあ…。さて店主の安倍忍さん、能代山本の小中学校で養護教諭を長く務めていました。保健室勤務も経験もあり、児童生徒の悩み相談にものっていて…。それで前述の設定となったわけです。
見どころは、喫茶・休みじかんのアットホーム感、安倍さんが醸し出す安心感、それに弥央さんの激レア女子高生スタイル、私の有髪学ラン写真も…。
※写真は小林弥央さんのインスタグラムから。
好評の「おにょさま（人形道祖神）サイクリングツアー」。今年は仙北市角館の白岩広久内地区です。各集落で大切に受け継がれた７ケ所のおにょさまを訪ね…。
その個性的なお顔（９体）と伝承に触れるサイクリングツアーです。５月２３日（土）、午前１０時に角館ゲストハウス・シューを出発し、お昼まで帰ってきます。早めに申し込んでくれたら電動アシスト自転車のレンタルも可能。コースは往復で約１３km、急な坂道などがないのでママチャリでも平気ですよ。
お申し込みや詳細は、ainiまで。http://helloaini.com/travels/51583
与作豆（えんどう豆の仲間かな）の畑で、植え付けの段取りをする９１歳の母。苗が育ち過ぎて急きょの作業です。両手に杖がないと歩くのも大変ですが…。
畑仕事が好きで家の中にはいません。でも身体が動かないので…、連休は母の畑の手伝いで終わってしまいました。そうやって一生懸命に育てた野菜は、孫や親戚、近所の皆さんが毎年美味しく食べてくれます。
育苗ハウスには、まだまだ育苗中の野菜がたくさんあって…、こりゃ大変だな。
仙北市角館の黒森地域に広がる菜の花畑。私は仕事で秋田市に向かう時、こんな素晴らしい景色を見ながら車を走らせています。
そして確信します。「今まで観光政策は動員数（入り込み数）と消費額等が評価基準だったけど…。でも今は全く違う価値社会になっている」と。昨日も番組で少しお話ししましたが、「数ではない何か、例えば丁寧な日常生活や地域力、そこに一時足を踏み入れた皆さんの発見や満足感、そんな幾つかの要因が次の観光の姿なのではないか」と…。
辺りを見回せば、感動素材があちこちに点在しています。
AKT秋田テレビの土曜LIVE！あきた。八郎潟町議会が病気療養中の畠山町長に不信任決議案を提出する理由などお話ししました。これは両者間に信頼関係があればこその決断だと…。
公務中の脳出血で、畠山町長はまだ意識が戻っていません。私は昨年も町長室を訪ね冬季間の農業政策などについて意見交換をしていて…。ただただ一日も早い回復を願うだけです。ご家族はきっと町長不在の状況が好ましくないこと、また治療に専念できる環境を整えるためにも、畠山町長の辞職と新町長の選出を迅速に叶える方策を探って来たと思います。先ず家族や代理人による辞職願の提出がありましたが、これは民法では効力を持たないことが分かりました。こうなると辞職をするには２つの方法しかありません。１つは町民リコール、もう１つは町議会の不信任決議です。しかし町民リコールは多くの町民に愛された畠山町長に不相応で、しかも時間が相当必要です。そこでご家族は町議会に辞職を前提とした処遇一任の要請文を提出。これを受け町議会は苦渋の判断で不信任決議案の提出を決めたと推察します。町議会と畠山町長が５期にわたって築き上げた信頼関係があればこその決断です。地方自治法第１７８条では、町長の不信任決議案が成立した場合、１０日を経過したら自動失職できます。このようなケースを総務省はイメージしていたでしょうか。町民を思い懸命に公務に励んできた町長を救う方法が、一般的には不名誉な不信任決議でしか叶わないなんて…。
八郎潟町の臨時議会は５月８日です。不信任決議と言う議案名かどうかも含め、町議会がどのような判断をするのか見守りたいと思います。
※私個人の思いです。勘違いや認識不足等はお許しください（奥手から吉方桃花アナ・武田哲哉アナ・東風平友葵コメンテーター・私）
今年も開催が決定しました。人気の八幡平ドラゴンアイ・バスツアーに、皆さまご参加ください。催行日は５月２４日（日 ）、３１日（日）、６月７日（日）の３日間で…。
JR田沢湖駅前発着で貸切バスを運行します。詳しくは田沢湖角館観光協会公式ホームページか、田沢湖観光情報センター・フォレイクまで。私も３日間同乗し、ドラゴンアイのお話しや県内外の龍伝説を紹介します。特に八郎潟の龍神・太郎や田沢湖の龍神・たつこの物語は実は伝説ではなく…、など新解釈のお話しもご期待ください。
皆さまのご参加をお待ちします。
じっけん農場では、初めてトマトの空中栽培に取り組んでいます。
最近注目を集める空中栽培。そのメリットは支柱立てが不要なこと、地面から離れていて土壌感染や害虫被害を軽減できること、日光が全方位から当たり風通しが良いこと、実が下に付くので収穫が楽なことなど…、が言われています。今年は適正を確かめるため６品種を入れてみました。
気づきませんでした。赤スグリ（レッドカラント）の実がこんなに…。
まだ青い実ですが、梅雨があける頃には赤くなります。そうなったら収穫をしてジャムを作って…。このジャムが酸っぱくて甘くて美味しいんです。毎年の楽しみです。
さあ今日もガンバレ！。
おにょさまの骨格図を書いたら、イメージできなかった部分が見えてきて作業が進みました。でも両手を広げると、やっぱり納屋から出られなくて…。
手は屋外に搬出してから組み立てることにして、それ以外の丸木の骨格は何とか完成。丸木と丸木が交差する場所は、お互いに噛み合うようnotch（ノッチ）を入れました。この骨格をベースに竹を縦横に編んで身体にあつみをつけ、仕上げは葦簀（ヨシズ）、さらに筵（ムシロ）を重ねようと思います。
作業が進むにつれて重量が増しています。一本ヒノキに設置できるか少し不安です。
スーパーモール・ラッキー（横手市十文字）が大好きです。今日はさらに嬉しくて、タヌキ口の丸金腹かけタヌキと記念写真を撮りました。だって探していたムシロが４巻あって…。
はい、あの筵（ムシロ：ワラを編んだ簡易な敷物）です。いま制作中のおにょさまは仕上げにムシロが必要で、ここはと思うお店を訪ね歩いています。少しおにょさまが大きくなり過ぎて、身長だと県内一番（４．８ｍ）になってしまいそう…。でも必要なムシロの数が確保できなくて、県内をあっちこっち走って探し回って、今日やっと４巻を買い求めることができました。それにしても…、ムシロはもう過去のモノになってしまったようです。家にもムシロ編み機がありますが、農作業で需要がないので、作った覚えがありません。
皆さま、あそこにムシロがあったよ…、と言う情報をお待ちしています。
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