楽しみなブルーベリーの初収穫

　門脇農園のブルーベリーが色づき始めました。もうすぐ初めての収穫作業です。楽しみです。

　わらび座・エコニコ農園から導入しました。写真はブルーレイ品種です。誕生してから７０年近く評価の高いクラシック品種で、大きな果実は風味が良く、甘味と酸味のバランスが絶妙です。もう１品種のブルークロップも順調に実をつけています。新鮮で美味しい実が収穫できたら、先ずは生でお腹いっぱい食べて、スムージーやパイも作りたいなあ。もちろんジャムやコンフィチュールも…。

　はい、捕らぬ狸の皮算用です！。